Douceur do Céu é fruto do encontro de receitas familiares francesas com a exuberância da flora brasileira. A produção de geleia caseira é regulada pelas estações do ano e seus frutos. A cada temporada, uma receita exclusiva.
Mel cru, não pasteurizado, apenas filtrado para conservar as propriedades naturais e benéficas desse produto. É muito saboroso e extraído de forma artesanal, fruto da abundância da Região Amazônica.